Ceea ce spune știința pentru a slăbi într-un mod ușor și sănătos Nu este știință, este publicitate
După prima și a doua, vine a treia tranșă din seria de postări "Nu este știință, este publicitate deghizată". O secțiune iremediabilă în care colectez titluri și articole despre produse alimentare publicate în ziare și site-uri de știri, cu presupuse abordări științifice și conținut, dar care nu sunt de fapt altceva decât marketing ascuns.
- Cele 6 beneficii uimitoare ale consumului de gin (ideal, 12-9-1): Cele mai nefericite titluri sunt cele care nu numai că exagerează beneficiile unui aliment, dar fac acest lucru cu produse care pot fi deosebit de dăunătoare sănătății. A îndrăzni să public un titlu care spune că ginul are beneficii incredibile și un text plin de afirmații false și fără o singură dovadă nu este doar dezinformare, este enorm de iresponsabil și ceva ce ar fi putut fi conceput doar de cineva foarte inconștient sau care nu are scrupule . Nu există alte comentarii.
- Bere și apă, băuturi care hidratează cel mai mult (La Razón, 18-18-15): Și de când am început cu băuturile alcoolice, continuăm cu un clasic al acestei secțiuni, industria berii și platforma sa de marketing, Berea și sănătatea, foarte activă răsucire studii științifice pentru a ajunge la concluziile care îi interesează. În acest caz se inventează un suport în care berea este pusă la un nivel de hidratare similar cu cel al apei. Și întrucât nu au niciun studiu care să-l susțină (nici nu îl vor avea) recurg la sprijin dialectic (fără dovezi, cu fraze goale și argumentul tipic al moderării) al președintelui controversatului SEDCA, Jesús Román Martinez, obișnuit în acest tip de situație. Și că de mult timp a făcut parte din comitetul științific al Berii și sănătății.
- „O dietă echilibrată este compatibilă cu un consum moderat de bere” (Infosalus 9-11-15): Abordare similară cu titlul anterior, cu același protagonist Jesús Román de la SEDCA, în acest caz printr-un text care nu spune cu adevărat nimic, dar care aduce berea la o dietă echilibrată. Cred că pentru a vedea dacă se lipeste ceva.
- „Un consum moderat de bere, benefic în timpul menopauzei” Infosalus (9 -10-15): Producătorii de bere merg peste tot și finanțează, de asemenea, entități medicale, cum ar fi Societatea Spaniolă de Ginecologie și Obstetrică, astfel încât să își poată permite să publice o carte despre bere și menopauză cu această entitate ca editor. Subiectul se potrivește cu adevărat unei cărți? Ei bine, adevărul este că nu știu, pentru că nu am reușit să-l găsesc nicăieri și nici nu am putut contrasta rigoarea sa. Bărbatul (medicul) care a scris-o afirmă în articol că iubita lui bere poate face aproape minuni la femeile aflate la menopauză, ceva similar cu ceea ce spune el în acest interviu pe site-ul producătorilor de bere. Da, domnule, cu o pereche.
- „Berea, afrodiziacul care îmbunătățește activitatea sexuală” (ABC 10-30-15): Continuăm cu berea și de data aceasta este sexul, care se vinde foarte mult. Deși de data aceasta originea nu pare a fi asociația producătorilor de bere, ci un sexolog inteligent. Kat Van Kirk (pe care jurnalistul ABC o confundă cu un bărbat). Această doamnă spectaculoasă, presupun că, pentru a atrage atenția, ea saltează toate cunoștințele științifice despre consumul de alcool și disfuncția sexuală în coridă și, într-una din cărțile ei, ia câteva studii din context, obținând titluri gustoase despre bere și sex, care au fost publicate în diferite mass-media internaționale. Dar dovezi solide și încercări fiabile, nu una.
- „Berea poate ajuta la prevenirea și controlul diabetului” (Infosalus, 14-14-15): Revenim la inițiativele plătite de asociația producătorilor de bere, în acest caz profesorului de nutriție și bromatologie de la Universitatea Pablo de Olavide din Sevilla, Franz Martín Bermudo. Potrivit știrilor, el a scris o recenzie cu privire la beneficiile anumitor componente pentru prevenirea diabetului, care sunt componente pe care le are berea. printre alții. Deci, acum avem un titlu: berea este excelentă pentru diabet. Faptul că crește excesiv glicemia (ceva deosebit de grav în rândul diabeticilor) sau că poate provoca dependențe nu este menționat, desigur, pentru că este cel mai puțin. Din nou, nici eu nu am reușit să găsesc „studiul”, dar vă asigur că nu va include niciun studiu care să ofere dovezi clare că berea este bună pentru prevenirea sau controlul diabetului, pur și simplu pentru că nu există. Apropo, acest articol este, de asemenea, un exemplu de altă practică foarte obișnuită în rândul fabricanților de bere, citând aceleași publicații de nenumărate ori, pentru a face să pară că există multe. Aceeași „știre” fusese publicată deja cu multe luni înainte.
- „Consumul de bere într-un mod moderat ajută la menținerea greutății după o dietă” (El Comercio, 6-3-16): Încheiem (în sfârșit!) Cu umplutura de bere, în acest caz cu un articol referitor la pierderea în greutate. Apărătoarea de sănătate de gardă în acest caz este Susana Monereo, care se pare că a spus câteva zile că persoanele care au slăbit pot bea bere cu măsură. Nu știu pe ce studii s-a bazat pentru a ajunge la aceste concluzii, dar deduc că nu a fost în singura meta-analiză despre bere și greutatea corporală sau în ultimul studiu privind indicele glicemic al acesteia, pentru că atunci concluziile sale ar fi trebuit să fie diferit. Apropo, uitați-vă la următoarea imagine a broșurii conferinței, puteți găsi cu ușurință siglele celor care le-au finanțat (broșură completă la acest link). Într-adevăr, există berarii.
- „Cidrul este benefic pentru sănătate, potrivit cercetărilor UPV (El Mundo, 18-12-15): Se spune că totul este contagios (cu excepția frumuseții), iar acest lucru pare să se fi întâmplat producătorilor de cidru cu fabrici de bere, deoarece acest titlu este demn de strategiile lor. Din nou, o băutură alcoolică, cidrul, este asociată cu beneficii pentru sănătate. În acest caz, a fost utilizat în mod greșit un studiu științific în care diferiții polifenoli conținuți în această băutură sunt pur și simplu caracterizați, dar în care nu se efectuează nici o cercetare directă legată de sănătate. Studiu care a fost finanțat și de asociația de cidru corespunzătoare, desigur.
- „Prezentatorul Luján Argüelles își prezintă„ Meniurile cu inimă ”(Infosalus, 29-29-15): Profitând de ziua mondială a inimii, prezentatorul Lujan Argüelles a prezentat cartea de rețete „meniuri cu inimă”. Este frapant faptul că prezentatoarea însăși, precum și prezentatorul și modelul Jorge Fernández și cântăreața Elena Gadel au devenit experți în rețete sănătoase pentru inimă, dar pentru orice eventualitate, clarifică faptul că propunerile lor au primit aprobarea Fundației Spaniole a Inimii. . Dacă descărcați cartea de bucate (de pe acest link), veți vedea că principalul protagonist este nucile, așa că nu este de mirare că Nucile din California sunt sponsorul tuturor acestei mizerie media în care toată lumea câștigă. mai puțină rigoare. Sunt un mare apărător și iubitor de nuci, dar coincidențe ale vieții, la doar câteva săptămâni după această știre-eveniment, inițiativa Cochrane, cea mai prestigioasă atunci când vine vorba de a face recenzii sistematice asupra sănătății, și-a publicat concluziile cu privire la dovezile existente cu privire la nuci și prevenirea bolilor cardiovasculare. Rezultat: nu există dovezi puternice.