Ceapă prăjită, (foarte crocantă) 👌 - Periodista Digital
Mai multe informatii
Cum se fac inele de ceapă crocante
Omletă de dovlecei și brânză foarte ușoară
Una dintre cele mai tipice mese de Ziua Recunoștinței este ceapa prajita.
Se prepară foarte ușor și poate fi adăugat la salate, hamburgeri sau sandvișuri.
Sunt mai puțin îngrășați decât cartofii prăjiți, cartofii au 88 de calorii/100 de grame comparativ cu 23/100 g pentru ceapă! În Jurnalist digital. iti spunem mai multe detalii.
- Ce nutrienți au ceapa?
- Ceapă prăjită
- Ingrediente
- Pregătirea
- Ați putea dori, de asemenea
- Frittata de dovlecei ușor
Ce nutrienți au ceapa?
Înainte de a fi cultivate, ceapa a crescut spontan, predecesorii noștri au mâncat ceapă sălbatică cu mult înainte de inventarea agriculturii, probabil a fost un aliment de bază în dieta preistorică.
Despre originea sa. unii botanici și arheologi cred că ceapa provine din Asia centrală. O altă ipoteză susține că aceste becuri au fost cultivate pentru prima dată în Iran și vestul Pakistanului.
- Ceapa are 23 de calorii și 1,4 g de proteine. Conținutul său de grăsime este slab de 0,2 g și are până la 93,9 g apă la 100 g porție.
- Ceapa este alimente foarte bogate în calciu, are 114 g, puțin mai puțin decât laptele, care are 125 g, de aceea sunt un aliment recomandat pentru a menține sănătos oasele și dinții. De asemenea, conțin o mulțime de potasiu 392 mg și sodiu 220 mg.
- Acestea oferă 19 mg de vitamina C și 16 ug de acid folic.
- Ceapa are antioxidanți care ajută la combaterea inflamației. Au fost detectați până la 25 de antioxidanți diferiți, precum quercetina. Un flavonoid care poate duce la factori de risc mai mici pentru boli de inimă.
- O altă varietate de ceapă ca cele roșii sunt surse de antociani
- Ceapa conține, de asemenea, acid folic sau B9 și B6 sau pirodoxină, doi compuși importanți pentru buna funcționare a metabolismului și a funcției nervoase.