Ce sunt caloriile goale și ce alimente le au Albert Montasell
Înainte de a începe să definim ce este o calorie goală și deoarece acest concept există, vom clarifica mai întâi ce este o calorie și definiția acesteia.
Definiția calorie
O calorie este definită ca cantitatea de căldură necesară pentru a crește temperatura unui gram de apă cu un grad centigrad (Muñoz Soler și López Meseguer, 2003).
Evident, pentru a calcula consumul nostru de energie este necesar să se calculeze în termeni de kilocalorii datorită scopului său mai practic, deoarece corpul nostru uman are nevoie de multe calorii pentru a-și menține funcțiile vitale.
Ce este o kilocalorie?
O kilocalorie ar cuprinde cantitatea de căldură necesară pentru a crește temperatura unui kilogram de apă la 1 grad centigrad, cu alte cuvinte, în același mod ca o calorie, dar cu diferența că vorbim despre un kilogram de apă și nu despre o gram.
Câte calorii are o kilocalorie?
După cum indică și numele, kilogramul se referă la 1000 de grame și, prin urmare, o kilocalorie în acest caz ar fi echivalentă cu 1000 de calorii.
Și câte kilocalorii are o calorie?
Ar trebui să stabilim doar următorul calcul și o regulă de 3: 1 calorie per 1 kilocalorie împărțită la 1000 de calorii ne-ar da un rezultat de 0,001 kilocalorii, atât de simplu.
Și apoi ... ce sunt caloriile goale?
Acum, că știm aceste aspecte de bază despre ceea ce este o calorie și diferitele sale variante, vom începe să explicăm ce sunt caloriile goale.
Caloriile goale sunt un termen folosit în nutriție pentru a defini un aliment cu un conținut ridicat de energie, dar care nu oferă totuși nutrienții necesari pentru corpul uman.