Ce putem cere să bem și să mâncăm în afara casei sănătoase, așa cum sunt
Printre toate opțiunile pe care le avem în baruri, cafenele, restaurante și bufete convenționale. Știți ce opțiune este mai sănătoasă? Dacă nu știți ce să comandați, urmați aceste sfaturi.
- start
- ABC
Oamenii sunt ființe sociale. Ne place să interacționăm cu alte persoane și să o facem în jurul unei mese. Și mai ales vara, o putem face pe terasele barurilor și restaurantelor. Din când în când este bine să încălcăm regulile, dar dacă vrem să avem grijă de noi înșine, uneori este dificil să știm ce să alegem.
Majoritatea locurilor au trei sau patru opțiuni „vegetale” de o calitate și un gust cumplit, așa că de multe ori ajungem să alegem o altă mâncare prăjită sau cu sosuri. Și acest lucru se întâmplă nu numai în timpul nostru liber, ci sunt și mulți muncitori care mănâncă în fiecare zi și care nu pot pregăti întotdeauna o cutie de prânz de acasă.
Există din ce în ce mai multe locuri cu opțiuni vegetariene, pentru intoleranți sau pentru dietă, dar în ciuda acestei realități, atunci când ieși afară ajungi să mănânci mai mult decât ai mânca acasă, cu mai multe grăsimi, uleiuri, alimente prăjite și produse lactate. Și care este rezultatul? Revenind din vacanță cu câteva kilograme în plus, sau că în zi cu zi este foarte greu să slăbești.
Începem prin a ști unde vom merge
Primul lucru pe care ar trebui să îl decidem este încotro ne îndreptăm.
Alegerea unui aliment sănătos, lent sau a unui bar/cafenea/restaurant ecologic ne permite să mâncăm sănătos, dar, de asemenea, să ne bucurăm de mâncare bună și aromată și să avem multe opțiuni din care să alegem. Cum se diferențiază acest tip de local? Afirmația lor este tocmai aceste cuvinte: sănătos, eco, bio, slow food, km0 etc.
În acest fel vom avea opțiuni mai sănătoase și gustoase dincolo de salata tipică de aisberg.
Dacă nu suntem noi cei care alegem sau nu găsim niciun loc cu opțiuni sănătoase, am merge la a doua opțiune, care este să știm ce să alegem oriunde mergem:
Cheile pentru a ști cum să alegem ce mâncăm
Într-un BAR/CAFETERÍA vom merge cu siguranță să luăm micul dejun, să facem vermut, cafea sau gustare. Ce opțiuni sănătoase avem?
Pentru micul dejun sau gustare
- Suc natural? portocala fara zahar sau fructe/legume fara lapte sau zahar. Aveți grijă cu shake-urile, smoothie-urile și smoothie-urile din barurile sau saloanele de înghețată convenționale, acestea sunt de obicei făcute cu un praf sau preparat congelat. În acest caz, întrebați dacă au lapte sau zahăr și dacă nu îl pot pune în mod implicit.
- Cafea cu lapte și zahăr? Cafea Stevia (întotdeauna în pungă) și băutură din fulgi de ovăz (lapte).
- Sandwich mixt (bikini)/sandwich? Da, atâta timp cât sunt aproximativ 60-80 g de pâine integrală bună (cerealele integrale „artificiale” conțin tărâțe externe). Omletă, ou fiert, curcan sau șuncă serrano, legume fără ton, fără unt sau brânză, dar cu roșii și ulei. Brânzeturile din sandvișurile mixte sunt de obicei foarte energice (aproximativ 275 kcal la 100 g) și foarte bogate în grăsimi (colesterol), sare și aditivi precum citrat de sodiu E-331, fosfat de sodiu E-339, difosfați E-450 și polifosfați E-452.
- Croissant sau orice dulce? Știți deja că tot ceea ce are acest tip de produs ne denuiește: multă grăsime, mult zahăr, sare și conservanți. Dacă vă place ceva dulce, aveți la îndemână ciocolată neagră de calitate fără zahăr sau aveți o infuzie, cafea sau un pahar de băutură vegetală cu stevia, vanilie sau scorțișoară.
- Inghetata, orchata, milkshake, smoothie? Mult zahăr și mult lapte și adesea cu arome artificiale.