Ce este păpădia? Origine, beneficii și dozare Dieti - Natura

Sinteză

Denumirea comună	Păpădie
Alte nume	Cicoare amară, amargon, cerraja, taraxacón, moraja, chipule, buttercup, pissenlit
Nume stiintific	Taraxacum officinale
Familie	Asteraceae
Sursă	Europa
Piese utilizate	Frunze și rădăcini
Principalele active	Inulină, colină, taraxacină, minerale, vitamine, flavonoide
Principalele beneficii	Virtutile detoxifiante \| Acțiune purificatoare, drenante și diuretice \| Planta coleretică și colagogă

Introducere

Păpădia (Taraxacum officinale) este o plantă comună în Europa. Deși este adesea considerată o buruiană, conține mai multe ingrediente active naturale în frunze și rădăcini.

Pe lângă calitățile sale gustative, păpădia este renumită pentru proprietățile sale detoxifiante. În medicina pe bază de plante, se recomandă adesea promovarea digestiei, drenarea eliminării deșeurilor de către organism sau detoxifierea ficatului.

Originea, habitatul și cultura

Foarte comună în Europa, păpădia este adesea considerată o plantă, deoarece invadează rapid grădini, spații verzi și câmpuri. De fapt, datorită formării de egrete după înflorire, această plantă are particularitatea de a-și dispersa cu ușurință semințele. În ciuda proastei sale reputații în rândul grădinarilor, păpădia este de mare interes pentru plante și cercetători. Multe ingrediente active au fost identificate în frunzele și rădăcinile de păpădie.

Păpădia crește nu numai în Europa, ci și în America de Nord și Africa. Această plantă perenă crește cu ușurință în zonele umede și se poate adapta la numeroase clime și tipuri de sol. De asemenea, poate rezista condițiilor meteorologice extreme, atât la temperaturi ridicate, cât și în timpul episoadelor de îngheț intens.

Rădăcinile păpădiei cresc adânc în sol pentru a extrage resursele necesare dezvoltării sale. În cultivare, păpădia este în general însămânțată în lunile mai și iunie pentru a fi recoltate iarna și primăvara.

Aspect, compoziție și format

Păpădia este o plantă cu tulpină goală. Are rădăcini lungi și frunze verzi lungi curbate. În perioada de înflorire cuprinsă între mai și noiembrie, păpădia poartă flori plate, galbene. Acestea se transformă într-o bilă albă formată din egrete. În timp ce zboară, egrete de păpădie permit răspândirea semințelor.

Frunzele și rădăcinile de păpădie sunt părți populare ale medicinei pe bază de plante datorită conținutului lor mare de bioactivitate. Aceste extracte pot fi utilizate și ambalate în diferite moduri:

Frunzele de păpădie pot fi utilizate în bucătărie pentru prepararea salatelor, dar și în infuzie de plante medicinale, tinctură mamă, extract uscat sau extract fluid.
Rădăcinile de păpădie pot fi utilizate în medicina pe bază de plante pentru decoct, tinctură sau extract sub formă de suplimente alimentare.

Păpădia își datorează numeroasele proprietăți terapeutice compoziției sale de ingrediente active.

inulină
fructoză
acizi grași
steroli, cum ar fi sitosterol
lactone sesquiterpenice, numite și taraxazine
flavonoide, cum ar fi quercetol
acizi fenolici, cum ar fi acidul cafeic
cumarine
deal
minerale și oligoelemente, cum ar fi fier, calciu, potasiu, mangan și silice
vitamine, cum ar fi vitaminele B, C, D și K.
beta caroten

Proprietăți și efecte investigate

Proprietăți detoxifiante

Păpădia este adesea oferită ca parte a unui tratament detoxifiant. Contribuie la drenarea și detoxifierea organismului prin mai multe efecte:

Efect diuretic: mai multe studii au arătat că suplimentarea cu extract de păpădie crește frecvența urinară și volumul urinar.
Activitate de purificare: Potrivit mai multor cercetători, compușii activi din păpădie promovează eliminarea deșeurilor și a toxinelor prezente în organism.
Acțiune de drenaj: un tratament cu păpădie pare, de asemenea, să favorizeze drenajul corpului și, prin urmare, să lupte împotriva retenției de lichide.
Efect coleretic: Păpădia este considerată o plantă coleretică, adică facilitează secreția de bilă de către ficat.
Efect colagog: în ficat, păpădia apare și ca agent colagog, deoarece facilitează evacuarea bilei în intestin, ceea ce favorizează golirea vezicii biliare.