Ce este acidul lactic și de ce ne provoacă oboseală
S-au dus vremurile când se credea că rigiditatea se datorează acid lactic. Cu toate acestea, această substanță rezultată din metabolismul zahărului este în mare parte responsabilă de faptul că într-o sesiune de exerciții fizice începem să acumulăm oboseală și ajungem să ne retragem.
acid lactic provine din descompunerea glucozei atunci când oxigenul nu este prezent (metabolism glicolitic), adică într-un exercițiu anaerob cum ar fi ridicarea greutăților sau alergarea la viteză mare, unde există multă intensitate și durată mică. În condiții normale, acidul lactic și, atunci când suntem instruiți, este reutilizat și nu există nicio problemă majoră.
Dar când vom continua un exercițiu cu intensitate, acidul lactic va începe să se acumuleze, deoarece corpul nu acordă timp pentru a-l îndepărta. Acest lucru determină acidificarea fibrelor musculare, care are două consecințe importante:
- Enzimele responsabile de descompunerea moleculei de glucoză pentru a obține energie sunt inhibate, astfel încât sursa de energie a acestei căi este întreruptă și, după cum știm, dacă nu există energie, nu există mișcare.
- Calciul este împiedicat să se lege de fibrele musculare și, în consecință, de contracție.