Ce beneficii aduce fosforului asupra sănătății - Mai bine cu sănătatea
Fosforul (P) este un macromineral esențial pentru organism care, împreună cu alți nutrienți, permite funcționarea normală a tuturor celulelor, organelor, țesuturilor și sistemelor. Intervine în procese multiple și, în plus, contribuie la reglarea homeostaziei acido-bazice.
Vestea bună este că este prezentă în multe alimente consumate frecvent și, spre deosebire de alți nutrienți, este mai ușor asimilat în intestinul subțire.
Să vedem mai multe despre acest nutrient mai jos.
De ce este atât de important fosforul?
Fosforul este al doilea mineral cel mai abundent din organism, după calciu. Potrivit experților Medline Plus, „constituie 1% din greutatea corporală totală a unei persoane”.
Acest mineral este implicat în mai multe procese vitale de mare importanță, de la structurarea celulelor (de exemplu, a oaselor) până la repararea țesuturilor. Prin urmare, este foarte important pentru sănătate.
Unele dintre procesele în care este implicat:
- Mineralizarea oaselor.
- Producere de energie.
- Echilibrul normal acid-bază (pH).
- Semnalizare celulară (prin reglarea reacțiilor de homeostazie acid-bazică și de fosforilare).
Sănătatea fosforului și a oaselor
Fosforul este un macromineral care nu se găsește doar în oase, ci și în restul celulelor. Cu toate acestea, rolul său în menținerea sănătății osoase este adesea evidențiat, deoarece face parte din oase, reduce pierderile osoase, ajută la prevenirea cariilor, în timp ce îndeplinește alte funcții.
Alte funcții ale fosforului
- Facilitează conducerea nervoasă.
- Filtrează deșeurile din rinichi.
- Mențineți și reparați țesuturile și celulele.
- Ajută la contracția musculară.
- Mențineți o frecvență cardiacă regulată.
- Produce ADN și ARN, componentele genetice ale corpului.
- Echilibrează și folosește vitaminele B și vitamina D, precum și minerale precum: iod, magneziu și zinc.