Câteva sfaturi

  • Mănâncă numai când ți-e foame și bea numai când ți-e sete.
  • Nu beți în timpul meselor.
  • Evitați alimentele contaminate.
  • Optează pentru alimente proaspete
  • Nu mâncați alimente prea calde sau prea reci.
  • Mănâncă trei mese pe zi.
  • Respectați ciclurile organice:

    - De la 6 la 13 ore: ELIMINARE: Prin urmare, organismul are grijă să se curățe singur, concentrându-și energia asupra eliminării substanțelor toxice care ajung să fie expulzate din organism prin diferitele sale căi: digestiv, urinar, respirator și cutanat. Din acest motiv, este recomandabil să luați un mic dejun pe bază de fructe proaspete, care este ușor de digerat, cu cheltuieli energetice reduse, fără a devia Energia Corpului de la obiectivul său principal. Acest fruct ne va oferi, la rândul său, suficient „combustibil” pentru munca de dimineață, deoarece carbohidrații săi vor fi în sânge în mai puțin de 1 oră după ce l-am ingerat.

    - De la 13 la 21 de ore: APROPIARE: Acum activitatea organismului este îndreptată în principal către procesele digestive, realizând că alimentele pe care le consumăm sunt transformate în substanțe ușor absorbabile prin peretele intestinal. Sunt momentele cele mai potrivite pentru a ne face mesele mai „puternice”.

    - De la 21 la 6 ore: ASIMILARE: Corpul nostru „își face proprii” principiile imediate pe care le-am absorbit de-a lungul zilei. Este recomandabil să respectați această odihnă digestivă prin a nu lua alimente.

    Aceste ore limită sunt aproximative și nu trebuie să cadem niciodată într-o precizie a ceasului, trebuie să ne apropiem de ele învățând să „ascultăm” cu adevărat corpul nostru.

  • Nu efectuați exerciții violente înainte sau după mese.
  • Mestecați încet și cu atenție.
  • Evitați nervii, supărările și televizorul în timpul meselor. Dacă sunteți foarte supărat, este mai bine să renunțați la acea masă sau să o lăsați pentru mai târziu, când calmul este restabilit și corpul este gata să îndeplinească funcția importantă de digestie bună.

    • atunci când

    Este mai bine să adăugați uleiul la tocană odată ce gătitul este terminat și căldura este oprită, acoperind din nou oala, astfel încât toate alimentele să fie impregnate cu aroma sa. În acest fel, îl vom împiedica să-și piardă o parte din proprietăți atunci când este încălzit

    .De preferință, vom folosi 1pїЅ Ulei de presă rece.

    Dacă aveți de gând să prăjiți niște alimente, cel mai stabil ulei care generează cele mai puține substanțe toxice atunci când este încălzit este ULEIUL DE MĂSline.

    Uleiul ars, împreună cu resturile arse de alimente prăjite sau prăjite, conțin substanțe toxice importante, cum ar fi, de exemplu. NITROSAMINE care sunt substanțe cancerigene, de unde și importanța:

    -Consumați alimente prăjite minim.

    -Nu ardeți uleiul (care nu fumează), pentru aceasta nu folosiți o căldură mare atunci când prăjiți alimentele și utilizați un recipient cu fund difuzor.

    -Nu refolosiți uleiul pe care l-am folosit pentru prăjire (ar putea fi reciclat în prepararea săpunului de casă)

    -Nu consumați acele părți din alimentele prăjite care sunt cele mai arse.

    * Mai presus de toate FRUCTE, LEGUME ȘI LEGUME, în cantitate abundentă și, ori de câte ori este posibil, brute.

    * FRUCTE USCATE (stafide, caise uscate, smochine uscate, fructe) și FRUCTE USCATE (în cantitate moderată datorită conținutului ridicat de proteine ​​și grăsimi, de exemplu 6-7 migdale pe zi) vor fi de asemenea incluse.

    * Un alt pilon al dietei este CEREALELE (orez, grâu, porumb, mei, ovăz, quinoa.), Mult mai bine dacă sunt întregi datorită conținutului ridicat de fibre și vitamina B. CARTOFII ȘI LEGUME sunt, de asemenea, foarte importante.

    * PÂINE va fi TOTALĂ.

    * OUA 2 sau 3 pe săptămână.

    * LAPTE sau mai bun iaurt sau ORGANIC în fiecare zi sau brânzeturi proaspete (în special proaspete).

    * Reduceți consumul de carne și pește de aproximativ 2 ori pe săptămână (pește mai bun decât carnea, mai ales dacă provine din larg. Fără crustacee sau crustacee).

    * Evitați mâncărurile prăjite și alimentele ambalate procesate (crochete, găluște, pizza, batere etc.). Mult mai bune pe cele făcute acasă, dar și fără abuz, doar în mod excepțional.