Câte calorii are un file de somon la grătar sau coapte Lifehacks de Luisa Olvera
Postat de Luisa pe 28 iunie 2019
Ați încercat somonul copt cu ananas? O rețetă exotică pe care o puteți include în dieta cu ananas, somonul este un pește gras foarte bogat în proteine, oferă 20 de grame pe porție și are și alți nutrienți importanți, cum ar fi acizii Omega-3 și vitaminele B, cum ar fi B3. Aceste vitamine sunt esențiale pentru metabolizează aminoacizii și buna funcționare a creierului nostru aveți nevoie de ele pentru o funcționare corectă. Dacă doriți să încercați această rețetă în Cocina - Casera.com vă vom spune pas cu pas. Veți vedea cât de simplu este!
Calorii și nutrienți furnizați de somon
Acest pește aparține categoriei peștelui albastru. Acestea diferă de albi prin faptul că au mai multe grăsimi între 6 și 12%, comparativ cu mai puțin 2,5% decât peștii albi, cum ar fi merluciu. Somonul are 12 g de grăsime și oferă 190 de calorii, este destul de caloric în comparație cu merluciu, care are doar 70 de calorii.
Cu toate acestea, aportul său mare de proteine, vitamine, fier și calciu îl fac un aliment perfect pentru orice vârstă. Chiar și pentru diete, mâncăm adesea „calorii goale” care nu ne hrănesc, somonul ne oferă calorii, dar ne hrănește și având atât de multe proteine atinge un nivel mai ridicat de sațietate decât dacă consumi chipsuri sau paste.
Scrie un comentariu despre Somon la gratar
Rețetă bogată, foarte ușoară și gustoasă. Felicitări. Îmi plac trucurile, astfel încât totul să iasă bine. Mulțumesc mult.
Rețeta a fost foarte gustoasă, a fost ușoară și în scurt timp
Delicios și ușor de pregătit.
Mulțumiri
Rețetele sunt practice și prepararea este foarte bine explicată, mulțumesc pentru varietatea de rețete, sunt foarte utile pentru noi iubitorii de somon
Foarte bună explicație în fiecare rețetă.
Sara Stevenson Garrido
Recunoscător pentru varietate și miile de moduri de a prepara somon la grătar, ușor de făcut într-un timp scurt și rafinat,? ? ? mulțumesc mulțumesc….
Rețetele sunt bine explicate și ușor de mulțumit
Mi-a plăcut rețeta, hai să o facem și public fotografia
Mulțumesc că îmi place rețeta, aș vrea să fiu rafinat
Ingrediente pentru somonul copt cu ananas pentru 4 persoane
- Fileuri de somon - 4 unități
- Felii de ananas - 8 unități (pot fi conservate)
- Unt - 60 g
- Cuișoare de usturoi - 4 unități
- Suc de lămâie - Cel cu ½ lămâie
- Suc de ananas - 2 linguri
- Pătrunjel tocat - 2 linguri
- Sare - un vârf
- Ardei - un vârf
- Oțet balsamic - 1 linguriță
Somon copt
Pregătirea unui somon copt în mai puțin de 30 de minute.
Calorii 170 kcal
Ingrediente
- felii de somon proaspăt
- lămâie
- Ulei de masline
- Sare grunjoasă
- Piper negru proaspăt măcinat
Pregătirea
Încălziți cuptorul la 180 de grade.
Curățați feliile de somon, adăugați sare și piper după gust și o picătură de ulei de măsline.
Puneți-le pe o foaie de copt.
Tocați jumătate din lămâie în felii și puneți-le pe somon.
Puneți peștele la cuptor și lăsați-l să se gătească timp de 15 până la 20 de minute.
Verificați modul de gătit din când în când, deoarece nu toate cuptoarele gătesc la fel, este posibil să fie gata din timp sau să dureze mai mult.
Când somonul este gata, scoateți-l din cuptor și serviți-l cu o salată bună sau cu orez alb.