Câte calorii are o placă de tăiței?

Shutterstock 162

Nu contează câtă cercetare științifică există, deoarece credința populară sau „mitul” pare să fie mai puternică decât știința. Cât de temute pot fi făinile într-o dietă? După cum a indicat nutriționistul Mónica Katz, trebuie să vă pierdeți frica de a mânca.

„În 1985, doi cercetători au încercat să verifice dacă mitul că ceea ce mănânci din făină se transformă în grăsime era adevărat. S-a descoperit că nu era. Pentru fiecare 500 de grame de făină, asamblăm doar 9 grame de grăsime în cel mai rău caz. Așadar, acesta este un mit științific care a fost demolat, dar nu acum, ci cu mulți ani în urmă ", spune el în Infobae.

Deci, de ce sunt încă atât de temute? "În principiu, pentru că vinde. Și cum se vinde și există referințe celebre care din păcate cred și mulți oameni o validează. De aceea este atât de important să comunici în dieta zilnică, carbohidrații ar trebui să fie de 50% ".

Făină și umor

De obicei, apare la persoanele care urmează diete „moft” - care elimină complet făina - că încep să simtă modificări în caracterul lor. Aceasta are o explicație.

---