Câtă miere pot consuma pe zi într-un mod sănătos - miere organică Fabus
În 2014, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a publicat recomandări care sugerează reducerea cantității de zahăr pe care o consumăm zilnic.
Mai exact, treceți de la 10% la 5% în aportul zilnic de calorii din zaharuri, adică 25 de grame de zahăr sau șase lingurițe sau cuburi de zahăr pe zi.
Miere cât de mult ne place este considerat a alimente bogate în zahăr, prin conținerea a mai mult de 15 grame de zahăr la 100 de grame de miere.
Acest articol nu este destinat să descurajeze pe nimeni să nu-l folosească Miere, dar ca toate alimentele, un aport excesiv are consecințele sale, mai ales într-un societate care abuzează de consumul de zahăr.
De aceea ceea ce vom recomanda este să luăm Miere conștient și responsabil pentru corpul tău. Dar mai întâi trebuie să vă explicăm câteva lucruri ...
Ce numim zahăr într-un aliment
Răspunsul nu este atât de ușor, dar iată că este clar.
Toate zaharurile sunt carbohidrați, molecule formate din carbon, hidrogen și oxigen. Și sunt multe ...
Iaurt grecesc cu miere. Foto: Fabus Honey
Dar zaharurile pe care trebuie să le cunoaștem pentru a le controla sunt:
- glucoză, prezent în plante (fructe, legume, leguminoase și cereale)
- fructoză, în mod natural în fructe și miere și într-o măsură mai mică în legume.
- zaharoză sau zahăr de masă, care provine din trestie de zahăr și sfeclă și care conține 50% glucoză și 50% fructoză.
Consumul zilnic de miere organică. Foto: Fabus Honey
Motive pentru a controla cantitatea de zahăr pe care o luăm zilnic
Consumul excesiv de zahăr cauzează probleme grave în metabolismul nostru și deschide calea către creșterea în greutate și diverse boli grave.