Care sunt exemple de polioli
Din acestea, care sunt exemplele poliolilor?
polioli sunt îndulcitori obținuți din zaharuri simple, printr-un proces de hidroliză enzimatică. Exemple Simplu dintre aceste procese sunt obținerea pâinii, a brânzeturilor, a vinurilor, a berilor etc.
De asemenea, ce sunt poli alcoolii? polialcoholi sunt considerați îndulcitori calorici și sunt în general derivați dintr-un alt carbohidrat simplu, adică glucoză, manoză sau xiloză. Sunt folosite pentru a înlocui zahărul în unele alimente industrializate care sunt comercializate ca „dietă” sau dietă.