Care este diferența dintre o scală de 10 euro și o scară de 200 de euro?

Miguel Ángel Bargueño - Primul lucru pe care trebuie să îl știu este dacă cele mai ieftine sunt mai puțin fiabile atunci când vine vorba de calculul greutății, dacă folosesc un sistem mai rudimentar.

Pentru a face acest lucru, iau legătura cu purtătorii de cuvânt ai firmei germane Beurer, care îmi spun că nu. „Sistemul de măsurare a greutății este același”, spune Merixtell González, director de marketing și comunicare la River International, compania care o distribuie în Spania. Cântarele discului de odinioară funcționau prin intermediul unor pârghii și arcuri ancorate direct pe disc, astfel încât, cu cât greutatea este mai mare, cu atât discul se mișca. În noile sisteme, González descrie, "greutatea este calculată cu senzori și microelectronică. Este la fel de simplă și complexă în același timp cu măsurarea torsiunii unor bare pe care se sprijină platforma pe care ajungem".

„Dar în diagnostice există și electrozi care ne permit să măsurăm procentele de masă musculară, grăsime corporală etc.”, adaugă Gonozález. Și certifică faptul că toți sunt pregătiți să reziste umidității băii și că diferența de preț răspunde doar beneficiilor pe care le oferă. „Diagnosticul este mai scump decât cele care măsoară doar kilograme, iar cele care funcționează cu Bluetooth au, evident, un preț mai mare”.

Dar nu toate sunt la fel de fiabile
Fără să-l mănânc sau să-l beau (joc de cuvinte), mă trezesc plonjat într-una dintre acele dileme inevitabile ale vieții moderne, la fel ca să decid dacă îmi reînnoiesc sau nu abonamentul Amazon Prime. Îmi dau seama că nu sunt capabil să iau o decizie (ceva care mi se întâmplă frecvent), așa că caut sfatul. Joaquín San José, membru al grupului de nutriție al Societății Spaniole de Medicină Familială și Comunitară (semFYC), este sceptic față de scările care vă oferă IMC. "Nu sunt prea exacte. Pentru a vă face o idee, atunci când studiați dacă pacienții pierd grăsime sau mușchi, aceste scări nu sunt folosite, ar fi de neconceput. Nu sunt fiabile. Chiar și metodele pe care le folosim (fie că este un RMN magnetic), fie că este vorba de o tomografie), mult mai sofisticată și mai precisă, au și ele erorile lor de măsurare. Imaginați-vă scările care sunt vândute publicului larg ", spune el.

El îl atribuie, în primul rând, faptului că "nu fac distincție între grăsime și apă. Dacă rețineți lichide, aparatul va oferi un indice de grăsime foarte mare și va fi complet greșit", explică San José. În plus, "măsurarea pe care o fac depinde de algoritmii care le încorporează. Aceste calcule se bazează pe populația care trebuie cântărită, iar populația americană nu este aceeași cu cea spaniolă sau japoneză. Cele valabile pentru adulți nu sunt valabile. pentru copii, cele valabile pentru copii nu sunt valabile pentru femei, cele valabile pentru femei nu sunt valabile pentru bărbați ... IMC, în orice caz, nu este valabil pentru persoanele în vârstă sau pentru copii ".

José Manuel Fernández García, coordonatorul grupului de lucru Nutriție al Societății spaniole a medicilor de îngrijire primară (Semergen), consideră că măsurarea IMC "trebuie efectuată corespunzător pentru a obține date corecte. Nu ar trebui să fie o măsură pe care o efectuează populația în mod obișnuit, dar fiecare individ trebuie să știe în ce domeniu de obezitate, supraponderalitate sau greutate adecvată se găsește pentru a personaliza greutatea ideală de realizat ". IMC trebuie să fie capabil să îl interpreteze, deci „este mai important să controlați și să reglați greutatea și, prin urmare, să utilizați cântarul”, adaugă el, referindu-se la cele mai de bază modele.