C; mănânc bine și nu îngrășăm iarna - T; lam - Agenția Națională de Știri
Controlul calității alimentelor și a ingredientelor vaselor este esențial pentru a evita creșterea în greutate iarna, perioada anului în care se consumă de obicei mai multe alimente calorice, pentru care nutriționiștii au recomandat „să nu obsedeze de calorii”, dar „să acorde atenție valorii nutriționale a produsele pe care le consumăm ".
De Lucнa Toninello
"A mânca o dietă sănătoasă în timpul iernii este posibilă dacă calitatea alimentelor și ingredientele felurilor de mâncare sunt controlate, de exemplu, consumul de legume la fiecare masă", a declarat pentru Télam María Florencia Roa, membru al echipei de nutriție a Fundației Cardiologice. Argentina (FCA).
Specialistul a subliniat că încorporarea legumelor nu implică gândirea la salate reci sau la salata tipică și roșii, ci mai degrabă că se poate face o varietate de mese calde hrănitoare și gustoase.
„Legumele pot fi însoțite cu carne sau carbohidrați, iar când vorbim despre carne, nu ar trebui să ne gândim doar la carnea roșie, ci să includem și pui, pește, carne de porc sau orice alt tip de animal”, a remarcat el și a sugerat să alegem dintre carbohidrații maro orez, leguminoase - precum mazărea, linte, naut sau fasole -, paste și cartofi.
Pentru a mânca sănătos în timpul iernii, trebuie să îndepărtați întotdeauna grăsimea și pielea vizibile de pe carne înainte de a le găti, precum și să evitați cremele, cârnații și deserturile foarte calorice.
Julieta Lupardo, nutriționist la Halitus Medical Institute, a fost de acord și a adăugat că pentru a putea menține greutatea în acea perioadă a anului este „esențial” să faci activitate fizică.
"Pe lângă desfășurarea unei diete adecvate și de bună calitate, ar trebui să se facă exerciții fizice, deoarece organismul are nevoie de mulți nutrienți pentru a funcționa și a menține temperatura corpului atunci când este mai rece", a spus el în dialog cu această agenție.
El a avertizat că, deși aportul caloric crește odată cu temperaturile scăzute, „nu este nevoie ca acesta să fie legat de creșterea în greutate”.