Bun de unt, delicioasa comoară a Bilbao - El Txoko de Bori

Un colț de gastronomie, gătit și mâncare

Acesta este un blog gastronomic și culinar în afară de BlogdeBori.com. Fratele mai mic al blogului.

• start
• Despre
• a lua legatura
• Chestionar
• Bilbao
  • Old Bilbao
  • Oras vechi
  • Deusto
  • Expansiune
  • Indautxu
  • Bazine
  • Debarcader Ripa
  • Santutxu
  • Uribarri

Blogroll

• 27, Orașul Negru
• Alma Botxera
• Biscayenne
• Mănâncă în Euskadi
• Eneko Sukaldari
• Dulce-acrișor
• Trecând prin viață

Mi se pare incredibil că nu i-am dedicat o postare celebrului rulou de unt de când am început să zăngănesc cu Txoko. Dar chifla cu unt? Una dintre acele delicatese de care ne bucurăm atât de mult și că, atunci când ieșim, ne lipsește. Ei bine, nu voi fi petrecut luni (chiar ani) fără să mănânc una, dar când îți vine, mulți intră și nu există nicio modalitate de a o evita. Înainte de a intra în războaie (în care am adevărul absolut) cred că ar trebui să explic ceva despre chifle.

Sursa: The Mail.

„Practic sunt chifle elvețiene umplute cu cremă de unt delicioasă și merită fiecare calorie pe care o pui în corp.” Am spus așa ceva când am menționat-o în discuția Ignite de Valencia cu aproape un an în urmă. Și mi se pare o definiție perfectă. Este și a mea, așa că mergeți mai departe. El Comidista a vorbit deja despre asta într-un videoclip și în alte postări ceva mai vechi. Chifelul de unt este o instituție în Bizkaia, la înălțimea lui Athletic sau a Fecioarei de Begoña. Și asta este mult de spus. Recomand oricui are capacitatea de a încerca să o facă. Vei fi încântat!

---