Bulgarii nu beau apă - mama spaniolă din Bulgaria
Unul dintre multele lucruri care m-au surprins când am venit să locuiesc în Bulgaria a fost putina apa pe care o beau bulgarii. Am obiceiul, de când eram mic, să beau apă pe tot parcursul zilei și nu considerasem niciodată că cineva nu poate bea apă până când nu vin aici.
De obicei se recomandă ca un adult să bea între 1,5 și 2 litri de apă în fiecare zi. Nu reușesc niciodată să beau atât de mult, dar încerc. De asemenea, sunt conștient că copiii mei beau apă, mai ales vara. Copiii trebuie uneori să fie amintiți!
După cum spun mereu, nu-i cunosc pe toți bulgarii din Bulgaria și când vorbesc despre ei mă refer la oamenii pe care îi cunosc, mediul meu apropiat, ceea ce văd pe stradă. Cu siguranță există și bulgari cu ciudatul obicei de a bea apă.
Ce spune, că bulgarii nu beau apă? Dacă cineva nu bea apă, acesta moare! Nu mă pierde, când spun că bulgarii nu beau apă, vreau să spun că pentru ei nu este băutura principală. De exemplu, de când eram mică beau apă ca sursă principală de hidratare. De asemenea, beau câteva pahare de lapte în fiecare zi și, ocazional, niște suc. Nu beau ceai sau cafea și nu beau alcool.
Ce beau bulgarii atunci? Ei beau sucuri de cărămidă la toate orele. De asemenea, le plac foarte mult ceaiuri, la cafea udată Cu toate acestea bere. De asemenea, în Bulgaria există o băutură numită airian, că este iaurt de băut, dar nu seamănă cu Actimelul dulce din Spania; airian Este o băutură rece făcută din iaurt bulgar și apă. După cum am menționat anterior, iaurtul bulgar este unic în lume, deoarece conține lactobacillus bulgaricus, și este amar pentru că nu conține zahăr; de fapt bulgarii numesc iaurtul "kiselo mliako", lapte amar. Între lactobacil și lipsa zahărului airian este sanote sanatos.