Bream protagonist al naturii moarte; Farfuria Eater

Această lucrare aparține colecției Muzeului Național al Pratului, datorită achiziției colecției Naseiro în 2006. Locația sa obișnuită este camera 87. Pentru unii trece neobservată, dar pentru alții este o lucrare foarte particulară în arta natură moartă spaniolă. Bartolomé Montalvo este creatorul acestei dorade pictate, cu detalii deosebite, între sfârșitul secolului al XVIII-lea și începutul secolului al XIX-lea.

Ne amintește clar de naturile moarte ale lui Luis Meléndez, deoarece folosește același gust și aceeași parte a temei sale, motiv pentru care Montalvo poate fi considerat un bun imitator al stilului Meléndez. Ca exemplu, vedem această lucrare a lui Meléndez:

protagonist

Montalvo nu definește fundul așa cum o face Meléndez, peștele iese în evidență în întuneric, unde putem observa strălucirea solzilor și detaliile minuscule ale acestei dorade, atârnate pentru a fi vândute sau fierte.

Vă imaginați că mâncați pește în secolul al XVIII-lea? În zonele de coastă nu ar avea multe probleme pentru conservarea lor, dar în mijlocul instanței de la Madrid problema ar putea fi complicată. Studiile care arată cum peștele era deja considerat un aliment esențial al dietei încă din secolul al XV-lea se remarcă, dar ... bineînțeles! nu toată populația s-ar putea bucura să mănânce pește. Din cauza problemelor de conservare, peștele a fost preferat uscat la aer sau sărat, evitând astfel multe probleme și putând fi consumat. De asemenea, este foarte izbitor modul în care peștele, odată ce a fost uscat, a fost umezit din nou pentru a-l putea găti.