Biscuiți cu zahăr cu glazură regală - Rețetă Să răsturnăm ziua

Ingrediente:

pentru fursecurile cu zahăr:

125g unt.
125g zahăr.
1 linguriță zahăr vanilat.
1 ou mediu.
250 g făină de grâu comun.

pentru glazura regală:

2 albușuri medii.
500 g zahăr glazură.
1 lingura esenta de vanilie.

Descriere

Aceste prăjituri de zahăr regal glazură sunt absolut fabuloase. Biscuitul în sine este deja bogat, dar înghețarea îl completează. Sunt ușor de făcut, iar când vin aceste întâlniri de Crăciun, le puteți decora cu motive de sărbători și chiar le puteți face cu cei mici din casă pentru a vă distra împreună pentru o după-amiază.

Mai întâi vom pregăti fursecurile cu zahăr.
Batem untul cu zahărul într-un vas până obținem un aluat ușor și cremos.
Acum adăugați oul împreună cu zahărul vanilat și amestecați bine.
Cernem jumătate din făină în castron și amestecăm cu amestecul anterior. Cernem cealaltă jumătate din făină și amestecăm din nou până obținem un aluat neted și omogen. Îl înfășurăm în folie de plastic și îl lăsăm să se odihnească o jumătate de oră în frigider până devine consistent.

---