Bicarbonat de sodiu cu lămâie pentru a pierde în greutate radiografia unui remediu prostesc
Bicarbonatul este un compus chimic care a fost utilizat atât pentru desfundarea conductelor, cât și pentru vindecarea faringitei. Este cu adevărat eficient?
Judecând după cantitatea de proprietăți care i-au fost atribuite și numărul de remedii pe care mamele și bunicele noastre erau - și sunt - capabile să le improvizeze cu el, am putea spune că bicarbonatul este puțin mai mic decât un compus miraculos. Un fel de substanță care același lucru este folosit pentru a dezgaja chiuveta ca pentru a vindeca faringita sau, potrivit unor minți gânditoare, să slăbească. De fapt, dacă mergem la Google și tastăm „bicarbonat”, motorul de căutare sugerează termeni precum „. Pentru a pierde în greutate”, „. Cu lămâie” sau „. Dinți”. Apăsăm Enter și equilicuá: motorul de căutare ne oferă rezultate cu titluri la fel de izbitoare ca 50 de utilizări uimitoare și beneficii ale bicarbonatului.
Dar ce este adevărat în toate acestea? De ce sunt atribuite atât de multe proprietăți acestui compus? Este chiar bun pentru ceva? Gemma del Caño, farmacist, specialist în siguranță alimentară și eminent popularizator, explică faptul că bicarbonatul este un compus chimic care a fost folosit anterior „foarte des (și de multe ori) când nu știai ce să dai”. Un remediu casnic „pe tot parcursul vieții” care a beneficiat de zeci de ani de cel mai convingător și irefutabil argument susținut vreodată: „Ei bine, funcționează pentru mine”.
Potrivit lui Del Caño, la toate acestea trebuie să adăugăm ascensiunea de neoprit și îngrijorătoare a tradiționalului, a „obișnuitului”, în detrimentul tratamentelor, medicamentelor sau produselor a căror eficacitate și siguranță a fost susținută de știință. „A fost generat o modă în jurul „întoarcerii la natură” ceea ce ne determină să-l folosim „ca înainte, pentru orice”, fără a lua în considerare dezavantajele pe care le poate avea și că există alternative mai bune ", deplânge Del Caño. Acesta este un paradox teribil dacă luăm în considerare faptul că sunt mulți oameni care se acordă în fiecare zi produselor „bio”, „eco” sau „fără antibiotice”, ale căror afirmații cochetează cu chemofobia, în timp ce îmbrățișează compuși chimici ca acesta pentru că așa s-a făcut „o viață întreagă”.
Bine, dar pierde în greutate?
Cel mai periculos mit care are ca protagonist bicarbonatul este cel care spune că luarea acestui compus diluat în apă și amestecat cu o picătură de lămâie ajută la slăbit. Procedura este similară cu cea a clasicului pahar de apă cu lămâie pe stomacul gol, pe care l-am demontat deja în EL ESPAÑOL. Susținătorii acestui amestec miraculos susțin că este important să-l luați trăgându-l imediat ce este pregătit, faceți-l dimineața, aveți stomacul gol și așteptați cel puțin o jumătate de oră înainte de a mânca din nou alimente solide. „Deși atât lămâia, cât și bicarbonatul pot fi luate separat pentru a slăbi, adevărul este că combinația ambelor este un pariu mai sigur”, puteți citi într-unul dintre sutele de site-uri web care o recomandă.