Beneficiile pentru sănătate ale Momordica Sănătate și bunăstare
Cuprins
Beneficiile pentru sănătate ale Momordica
Originară din subcontinentul indian, Momordica chanrantia sau pepene amar este o tulpină care este larg distribuită și cultivată în Caraibe, Africa și Asia. Această viță tropicală este utilizată în mod obișnuit în scopuri medicinale, în care diferitele părți ale Momordica sunt transformate în preparate și ceaiuri, tincturi, extracte și sucuri, pulberi și capsule.
Aceste suplimente de sănătate oferă beneficii incredibile pentru sănătate, despre care vom vorbi mai târziu. Cele mai promițătoare dintre toate sunt studiile clinice și studiile medicale privind utilizarea medicamentoasă a balsamului, care arată eficacitatea acestui fruct fabulos în tratarea tulburărilor de sânge.
Balsamul, după cum sugerează și numele său, are un gust destul de amar. Cu toate acestea, beneficiile sale pentru sănătate sunt numeroase și, prin urmare, nu trebuie trecute cu vederea doar pentru că poate avea un gust neplăcut. Există multe modalități de a consuma pepene amar, fie ca o legumă pe o farfurie, fie ca supliment la o pastilă. Pepenii amari nu seamănă nimic cu pepenii obișnuiți.
Forma sa este probabil mai asemănătoare cu cea a unei vinete, dar cu pielea verde și ridată. Deoarece pepenele amar este originar din Asia, în special din subcontinentul indian, multe țări asiatice au cel puțin un fel de mâncare care îl folosește. Asiaticii au folosit, de asemenea, vinete în multe dintre medicamentele lor tradiționale, folosind-o pentru a trata diverse boli, cum ar fi bolile respiratorii și ale pielii.
Ca o mâncare asiatică bine cunoscută, pepenele amar are multe nume, care variază de la țară la țară: peria (Malaezia), nigauri (japoneză), kugua (chineză), mara (thailandeză), ampalaya (filipinez), yeoju (coreeană ), paagharkaai (tamil) etc. Pepenele amar este, de asemenea, cunoscut sub diferite denumiri în limba engleză: tărtăcuță amară, tărtăcuță amară, măr balsamic sălbatic, pere balsamice, măr amar, tărtăcuță carilă, castravete sălbatic și altele. În toate părțile lumii este, de asemenea, cunoscut sub numele de ampalaya, karela, kor-kuey, peria, salsamino, pepene amar, cundeamor chinezesc, balsamina, bejuco condeamor, cosquelita, sorci și sorossi.
Unul dintre numeroasele nume pe care le cunoaște pepenele amar este insulina vegetală. Numai din acest motiv, se poate deduce că cei care ar beneficia cel mai mult de balsam sunt persoane care suferă de tulburări de sânge. Cei cu colesterol ridicat și pietre la rinichi pot găsi, de asemenea, ușurare de la consumul de balsam. Pentru cei care doresc pur și simplu să-și îmbunătățească pielea și greutatea, balsamina are, de asemenea, ceva de oferit.
Balsamina, Momordica charantia, este cunoscută și sub numele de tărtăcuță amară. În alte limbi, este cunoscut sub numele de goya în Okinawa și karela în sanscrită. Pepenele amar aparține familiei de cucurbiți din regatul Plantae. Pe lângă faptul că este utilizat în medicina ayurvedică, tradițională asiatică și occidentală, pepenele amar este o legumă care se folosește la curry, umplută cu alimente și feliată și prăjită. Chiar și murăturile, fulgii și băuturile răcoritoare sunt preparate cu ajutorul pepenelui amar.
Una dintre acele plante utilizate în mod tradițional este pepenele amar. În urmă cu aproximativ 500 de ani, sclavii africani foloseau ierburi de acest fel fără să știe cât de benefici erau. La acea vreme, balsamul era folosit pentru a trata boli precum malaria și tulburările de sânge. Cu toate acestea, nu știau care dintre ingredientele sale este responsabil pentru aceste beneficii.
Astăzi, tehnologia a avansat, iar oamenii de știință și cercetătorii pot identifica acum substanțele din balsam care o fac extrem de benefică. În plus față de tulburările de sânge, balsamul este, de asemenea, studiat pentru a trata boli precum leucemia și multe alte afecțiuni medicale.
Cultivarea pepenelui amar
Pepenele Momordica este o tulpină subtropicală și tropicală care este cultivată pe scară largă în Caraibe, Asia și Africa. Este cultivat pentru fructele sale comestibile și amare și este utilizat atât în scopuri culinare, cât și medicinale. Pepenele amar este originar din India și a fost introdus în China în secolul al XIV-lea. În scopuri medicinale, se folosește fructul Momordica în sine, precum și frunzele (pentru ceai).
Vița de vie crește până la 5 metri lungime și are frunze simple, alternative, cu 3-7 lobi care sunt profund separați. Fiecare plantă are flori galbene masculine și feminine separate. Înflorirea în emisfera nordică are loc din iunie-iulie. Vița de vie dă roade din septembrie până în noiembrie.