Astăzi #DiaMundialSalud Cerem siguranță alimentară în lume pentru a realiza o viață sănătoasă

Bilbao

alimentară

Astăzi, joi, 7 aprilie, Ziua Mondială a Sănătății, o zi în care Manos Unidas cere ca toate țările să considere securitatea alimentară o prioritate, ca o condiție esențială pentru ca toți oamenii să aibă o viață sănătoasă.

În acest an și până în 2019, Manos Unidas va lucra în special pentru a garanta dreptul la mâncareca drept inerent la demnitatea fiecărei persoane. În plus, ONG-ul își continuă angajamentul ferm în favoarea unei Securități Alimentare durabile și respectuoase cu planeta, care va fi atinsă atunci când toți oamenii au acces permanent fizic, social și economic la alimente sigure și hrănitoare în cantitate suficientă pentru a-și satisface cerințele. preferințele nutriționale și alimentare și astfel să poată duce o viață activă și sănătoasă.

Pentru a combate sărăcia și foamea în țările cele mai defavorizate, Manos Unidas a finanțat proiecte de cooperare pentru dezvoltare în cinci sectoare timp de 57 de ani: agricultură, educație, sănătate, promovare socială și promovarea femeilor. În acest sens și În ceea ce privește proiectele de sănătate, Manos Unidas a finanțat în ultimul an un total de 110 proiecte în Africa (70), Asia (24) și America (16) în valoare de 6.947.025 EUR.

LUPTA ÎMPOTRIVA „MALNUTRIȚIEI CRONICE” DIN GUATEMALA: UN EXEMPLU DE LUCRU CU MÂINILE UNITE PENTRU SIGURANȚA ALIMENTARĂ

Guatemala este țara cu cea mai mare malnutriție cronică din America Latină și a cincea din lume, 49,3% dintre copiii sub 5 ani suferă de aceasta; cifră care atinge 55,5% în zonele rurale și ajunge până la 69,5% la copiii indigeni. Toate aceste înțelegeri că „malnutriția cronică” reprezintă o lipsă prelungită a alimentelor și presupune o scădere semnificativă în greutate. Pentru a supraviețui, organismul scade cerințele și nu mai crește; adică el menține o statură scurtă pentru vârsta sa și recuperarea lui este mai dificilă.

După cum se menționează Carlos Arriola, medic expert în malnutriție infantilă în Guatemala și președinte al Asociației Santiago Jocotán-ASSAJO, partener local al Manos Unidas din Guatemala „Nu poți vorbi despre sănătate atunci când o persoană sau o populație nu are alimente decente și benefice pentru sănătate sau când nu există alimente disponibile pentru a crește și a se dezvolta. Programele care se desfășoară fără a lua în considerare o alimentație bună încalcă dreptul la sănătate și alimente ".

Pentru Arriola, „o dietă adecvată este esențială pentru sănătate deoarece este ceea ce permite o bună creștere și dezvoltare a copiilor și ajută la apărarea organismului și, prin urmare, reduce bolile oportuniste, cum ar fi diareea sau bronhopneumonia, care sunt principalele cauze de deces în Guatemala și care nu ar fi atât de devastatoare dacă condițiile nutriționale ale copiii erau adecvati ".