Alimentele transgenice Familia și sănătatea

transgenice

Alimentele modificate genetic sunt, de asemenea, numite organisme modificate genetic (OMG-uri). Acestea sunt cele care au o nouă combinație de ADN (material genetic) care se obține cu diferite tehnici de inginerie genetică.

În general, aceste modificări ajută la creșterea culturilor în condiții nefavorabile (spațiu redus, secetă ...) și/sau sporesc rezistența lor la anumiți dăunători.

Avem acest tip de mâncare în țara noastră?

Acest tip de mâncare este cultivată în 28 de țări din întreaga lume, inclusiv în Spania. Singurul OMG autorizat în Europa și Spania este porumbul MON810. Este un soi modificat care previne ciuma cauzată de omida "sonde de porumb".

Deși nu toate țările din Europa cultivă OMG-uri, aproape toate le importă. Câteva exemple ar fi soia, porumbul, bumbacul, rapița, cartofii, căpșunile, salata verde, roșiile, vinetele ...

Cum pot să știu că consum alimente OMG?

În Europa, spre deosebire de Statele Unite, etichetarea este obligatorie.

Alimentele care conțin OMG-uri în peste 0,9%, inclusiv furaje destinate consumului animalelor, trebuie să poarte o etichetă. În el trebuie să scrieți cu litere clare și nu mici „Acest produs conține organisme modificate genetic” (sau numele organismelor modificate genetic).

Etichetarea nu include unele arome sau aditivi sau carne, ouă sau lapte derivate de la animale hrănite cu furaje transgenice.

Puteți consulta mai multe informații despre situația din Spania pe site-ul Ministerului Agriculturii: http://www.mapama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/biotecnologia/default.aspx.