Alimentele cele mai evitate de teama de a nu se ingrasa El Comercio
Reputația lui proastă nu este întotdeauna reală
Există multe alimente care au reputația că se îngrașă, dar acest lucru nu este întotdeauna adevărat. Mulți se îngrașă mai puțin decât se crede. Experți în nutriție din Nutritienda.com Au selectat cele cinci alimente care sunt cel mai bine evitate de teama de a nu se îngrășa, dar care nu sunt ceea ce par:
1. Fistic
Nucile sunt, fără îndoială, alimente foarte valoroase din punct de vedere nutrițional. Conțin fibre, vitamine, minerale și grăsimi sănătoase și, spre deosebire de alte alimente la fel de calorice, furnizează substanțe nutritive benefice sănătății. De multe ori se evită să le mănânce de teama să nu se îngrașe, dar este o alternativă sănătoasă de a mânca între mese. Fisticul este nuca cu cele mai multe calorii? Nu. Fisticul (cu aproximativ 590 Kcal/100g) are mai puține calorii decât pinele, alunele, nucile și migdalele. Conține cantități semnificative de vitamina E (cunoscută pentru puterea sa antioxidantă), precum și vitaminele A, C, B1, B6 și B9. În plus, este bogat în magneziu, potasiu, fier și fibre și un mare aliat al sportivilor, deoarece este bogat în arginină.
2. Avocado
A fost un fruct foarte disprețuit de populația generală datorită reputației sale de a avea o valoare calorică ridicată, dar încetul cu încetul a devenit un loc în dieta zilnică a multor familii. Trebuie să înveți să vezi proprietățile unui aliment cu mult peste caloriile pe care le poate oferi, iar avocado este cel mai bun exemplu în acest sens. Este un fruct destul de caloric 230 kcal la 100 de grame, dar are o valoare nutritivă imbatabilă. Nutrientul care se remarcă cel mai mult este grăsimea, dar așa-numitele „grăsimi monoinsaturate bune”, cum ar fi acidul oleic și fibrele. Datorită acestui fapt, este alimentul perfect pentru îmbunătățirea sănătății cardiovasculare și se remarcă prin conținutul său de magneziu, potasiu, vitamine B și antioxidantul prin excelență, vitamina E.
3. Măsline
Sunt un alt exemplu de alimente despre care se crede că îngrășează, dar sunt de fapt foarte bune pentru menținerea greutății. Acestea conțin numeroase elemente bogate în antioxidanți naturali, inhibând oxidarea lipidelor, promovând relaxarea vasculară și prevenirea arteriosclerozei. În plus, protejează sistemul digestiv, deoarece acidul oleic previne eliberarea de peptide și hormoni, inhibând secreția sucurilor gastrice și, odată cu acesta, acidul clorhidric, aceasta previne sindromul de hipersecreție acidă și ulcerele gastrice și duodenale. Sunt o sursă de fier și sodiu, vitaminele A și C care ne îmbunătățesc apărarea, sunt, de asemenea, foarte sățioși și ne ajută să ne menținem greutatea, deoarece conțin puține calorii și au un conținut ridicat de fibre.