Alimente cu vitamina D

Vitamina D este, de asemenea, cunoscută sub numele de soare, deoarece producția sa este stimulată datorită expunerii la soare.

Una dintre funcțiile vitaminei D este de a proteja oasele, de a permite mușchilor să aibă energie pentru a se mișca sau de a transmite mesaje între creier și corp. Corpul este hrănit cu vitamina D datorită Soare, Cu toate acestea, este izbitor faptul că la nivel mondial există un deficit ridicat al acestei vitamine, chiar și în țări precum Spania, unde soarele strălucește o mare parte a anului. 80 la sută din vitamina D provine de la soare, iar restul de 20 la sută se obține prin dietă.

Problema vine atunci când locuiți într-o zonă cu puțin soare și aveți un deficit de vitamina D. Puține alimente pot completează această lipsă. Printre alimente se numără peștele gras, ficatul de vită și produsele lactate, cum ar fi brânza, untul, iaurtul și, în cele din urmă, gălbenuș de ou care are o doză mică din această vitamină.

---