Alimente cu calorii negative Ce sunt acestea Ce sunt
Alimentele cu calorii negative, așa cum spune numele ...
În loc să-ți dai calorii ...
Scoți calorii!
Și așa te vor face să slăbești.
Este un concept foarte izbitor.
Să vedem.
Ghid pentru poruncile mâncării cu succes
Dar mai întâi, doriți să aflați mai multe despre nutriție și să obțineți rezultate mai bune? Dacă da, asigurați-vă că obțineți acest ghid gratuit:
Click aici pentru primiți Ghidul gratuit pentru poruncile unei diete de succes.
Cuprins
O bază pe digestie.
Pentru a înțelege clar conceptul, trebuie să avem o bază simplă despre digestie.
Vedeți, când consumăm mâncare ...
Nu absorbem toate caloriile.
Da, doar o parte din caloriile din masă vor fi absorbite.
Motivul este că, în timpul procesării sistemului digestiv ...
Unele dintre aceste calorii se vor pierde!
Să luăm un exemplu simplu:
Spuneți că consumați 100 calorii dintr-o masă.
În timpul călătoriei în tractul digestiv, 80 caloriile vor fi absorbite de corpul dumneavoastră.
Și celelalte douăzeci va fi aruncat și nu va fi absorbit, deoarece sunt nedigerabile sau sunt alimente care nu pot fi complet digerate. 1) Dhingra D și colab. Fibrele dietetice din alimente: o recenzie. J Food Sci Technol. (2012 2) Mattes RD, Kris-Etherton PM, Foster GD. Impactul arahidelor și alunelor asupra greutății corporale și pierderea în greutate sănătoasă la adulți. J Nutr. (2008
Ca și în cazul multor tipuri de fibre.
Aceasta este până la absorbție.
Dar există un alt factor cheie.
Și este energie pe care o cheltuiți la procesează acel aliment.
Vedeți, mâncarea trebuie digerată și metabolizată, astfel încât corpul dvs. să poată obține calorii din ea.
Și acest lucru necesită utilizarea caloriilor.
Această cheltuială energetică se numește „efectul termic al alimentelor”. 3) Jonge L, Bray GA. Efectul termic al alimentelor și al obezității: o analiză critică. Obes Res. (1997
Revenind la exemplul original, unde consumăm 100 calorii, dar douăzeci nu au fost absorbiți ...
Să spunem că și corpul tău a cheltuit 10 calorii pentru a digera acest lucru.
În cele din urmă, acest lucru vă va lăsa o plasă de 70 calorii absorbite.
(70 „Calorii nete”).
Din aceasta s-a născut ideea „alimentelor cu calorii negative”.
Ce sunt alimentele cu calorii negative?
Unele alimente au devenit foarte populare în ceea ce privește pierderea în greutate, deoarece se presupune că vă oferă „calorii negative”.
Aceasta înseamnă că vă vor face să pierdeți caloriile direct consumându-le.
Vă vor scădea calorii.
Deci, un aliment cu „calorii negative” este locul în care se vor cheltui mai multe calorii în procesarea digestivă decât cantitatea de calorii pe care ți-o oferă.
Similar cu exemplul anterior, să ne imaginăm că o hrană vă oferă 16 calorii.
Dar nu sunt absorbiți 16 calorii și cheltuiți 30 calorii în procesare.
Ca urmare, veți avea o rețea de -14 calorii.
Asta înseamnă calorii negative!
Deci, dacă aceste mese există ...
În teorie, ai putea pierde în greutate direct consumându-le.
Deoarece ați cheltui mai multe calorii mâncându-le și digerându-le decât caloriile pe care le-ați obține de la ele.
Adică, creezi un deficit caloric doar mâncând!
Acest lucru ar ajuta, fără îndoială, foarte mult la pierderea în greutate.
Dar care sunt aceste alimente presupuse?
Rezumat: Alimentele cu calorii negative sunt alimente care, atunci când sunt consumate de corpul tău, vor cheltui mai multe calorii procesându-le decât obții de la ele.
Ce sunt alimentele cu calorii negative?
Alimentele promovate ca „alimente cu calorii negative” sunt de obicei fructe și legume bogate în apă și/sau fibre.
Aceasta înseamnă că, prin definiție, vor avea o cantitate mică de calorii.
Aceasta este o listă cu câteva exemple 4) https://www.myfooddata.com/ :
Unele alte alimente, cum ar fi fructele de pădure sau lămâile, sunt de asemenea considerate uneori ca atare.
Și dintre toate acestea, țelina este cea mai recunoscută și reprezentativă dintre alimentele cu calorii negative.
Dar aceste alimente îți vor oferi de fapt calorii negative.?
Ce spun studiile?
Există cu adevărat alimente cu calorii negative? (Dovezi)
Din păcate, nu există multe studii asupra conceptului de „calorii negative”.
Din fericire, însă, există un mic studiu care investighează direct efectele țelinei.
Da, cel mai reprezentativ aliment negativ cu calorii din toate.
Se presupune că este principala sursă de calorii negative, datorită numărului redus de calorii nete și a conținutului ridicat de fibre.
Oferindu-te singur 16kcal Pentru fiecare 100g.
Studiul a fost evaluat cincisprezece femei sănătoase cu o medie de 2. 3 ani și a măsurat rata metabolică bazală (energia pe care o cheltuiește corpul) înainte și după consum 100g țelină.
Ce s-a văzut?
Din 16kcal furnizat de țelină, doar 2.24 au fost absorbiți. 5) Clegg ME și Cooper C. Explorând mitul: Consumul de țelină are ca rezultat un echilibru energetic negativ? Proc Nutr Soc. (2012
Practic un 86% s-a pierdut fie pentru că fibra nu a fost absorbită, fie a fost cheltuită pentru procesarea digestivă.