Alge marine și copii Mama Bio School of Nutrition

Wakame, kombu, nori, agar agar ... De obicei, le vedeți în magazinele naturiste, dar nu știți ce să faceți cu ele. Dacă îngrijorarea ta este dacă copiii tăi le pot lua, dacă le va plăcea gustul sau cum să-ți pregătească rețetele obișnuite cu ei, încerc să-ți clarific dubiile.

Odată ce am descoperit cât de delicioase sunt acestea legume de mare, întrebarea este întotdeauna dacă le putem oferi copiilor noștri Da de la ce vârstă.

Pentru început, este important să rețineți că algele au până la de douăzeci de ori mai multe minerale decât legumele terestre și acest lucru le face o sursă indispensabilă a mineralelor de care copilul are nevoie pentru dezvoltarea lor: fier, calciu, magneziu, potasiu și iod. Dar, în plus, dacă analizăm reducerea nutrienților care astăzi a fost detectată în legumele cultivate convențional, plus toxinele care se acumulează din produsele fitochimice, algele câștigă o valoare mai mare.

Împreună cu aceste minerale pe care le posedă vitamina A, B, D3, E, K și o cantitate mică de B12

Dacă vă gândiți acum la poluarea marină, algele absorb mai puține toxine decât peștii și acolo unde poluarea este mare, pur și simplu nu pot crește. Una dintre substanțele care le fac cele mai interesante în compoziția lor este tocmai acid alginic capabil să expulzeze substanțele radioactive și metalele care se acumulează în corpul nostru atunci când le luăm.

Si el bebelus are nevoie de aportul minerale zilnic pentru a se dezvolta în echilibru. În primele luni de viață, primește cantitățile potrivite pe care le necesită prin laptele matern. De îndată ce începem să le suplimentăm dieta cu alimente solide (terci și creme), putem adăuga o bucată de alge (dimensiunea mărcii poștale) la prepararea lor, pe care apoi o îndepărtăm la măcinare.

---