Adio Dieta Mediteraneană și a noastră MiradorSalud - VE
Un raport scris de experți mondiali de la Centrul Internațional pentru Studii Agronomice Mediteraneene Avansate și de la FAO, publicat în iunie 2015, a confirmat că urmărirea Dietei Mediteraneene (MD) a scăzut semnificativ, tocmai în aceeași regiune în care a fost născut, în cel care are loc o „tranziție nutrițională clasică”, care a făcut populația să se îndepărteze de tiparele lor alimentare, de obiceiurile și de peisajele lor. De exemplu, în întreaga regiune unitățile de fast-food și restaurantele proliferează cu preparate care folosesc multă sare, grăsimi, zahăr și ingrediente industrializate în preparatele lor.
