Actimel 0%; in ce; SCIENTIA
Confidențialitate și cookie-uri
Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.
Acum câteva zile, mergând printr-un centru comercial (da, mă plimb prin ele și nu numai că cumpăr) am observat ceva care mi-a atras atenția. În timp ce majoritatea produselor care au fost promovate ca 0% aveau numele ingredientului la care se refereau scris lângă cifra respectivă (zaharuri, calorii, alcool ...), a fost una în care nu a pus nimic: Actimel 0%.
M-am uitat rapid la eticheta nutrițională a recipientului în care se aflau cele 6 actimelitos în cauză să știm ce a vrut să spună Danone prin fericitul 0%. Ceea ce am găsit nu mi-a plăcut. Am crezut că această afirmație se referă la acea varietate de alimente funcționale preferate nu avea calorii...dar m-am înșelat.
M-am dus repede la conturile mele stare de nervozitate și de Facebook pentru a interpreta una dintre tradiționalele mele sondaje. Am vrut să știu la ce nutrienți consideră consumatorul că se referă la o marcă comercială atunci când își etichetează produsul cu 0%.
Cum era de așteptat, răspunsurile au fost de tot felul. Au fost cei care au ales calorii, alții grăsimi, alții zaharuri, alții alcool (Uitasem să întreb), altele asta depinde de tipul alimentelor în cauză ... și apoi a fost grupul care mă citește cu privire murdară Și, crezând că există o capcană în întrebare, au răspuns la lucruri autentic suprarealiste: că 0% înseamnă că nu au gene, că dacă nu au nimic în interior, că dacă este lipsa de scrupule a companiilor, că nu au fost reduse ...
Urmărind mare confuzie existent în rândul consumatorului și, după ce am observat că Actimel 0% nu respectă liniile directoare ale restului de alimente 0%, am decis să mă scufund în legislația actuală. În mod specific, toate aceste tipuri de declarații sunt guvernate de Regulamentul (CE) nr. 1924/2006 privind mențiunile nutriționale și de sănătate ale produselor alimentare.
Intenția mea a fost să clarific câteva concepte ... și, de altfel, să verific dacă Danone a fost, din nou, jucând la limita legii. Să vedem.
1) Vrea Danone să ne spună că Actimel 0% nu conține calorii?
Nu. După cum este stabilit în regulamentul menționat anterior, se poate declara doar că un aliment nu are aport de energie dacă produsul nu conține mai mult de 4 kcal (17 kJ)/100 ml. După cum se poate observa în etichetarea nutrițională a acestui produs, valoarea energetică a Actimel 0% este 34 kcal (144kJ)/100 g. Îmi pare rău să spun că cei care au luat această opțiune ca răspuns corect la sondajul meu nu sunt câștigători.
Două) Actimel este 0% un aliment cu „energie scăzută”?
In opinia mea, NU FACE... și acest lucru este grav, deoarece etichetarea unui aliment ca 0% dacă mai târziu se dovedește că nu are o valoare energetică scăzută este Curtea de noapte. Conform reglementărilor actuale tToate produsele care nu conțin mai mult de 40 kcal (170 kJ)/100 g în cazul solidelor sau mai mult de 20 kcal (80 kJ)/100 ml în cazul lichidelor pot fi considerate cu valoare energetică scăzută. Actimel 0% este un lichid și eticheta acestuia spune că are 34 kcal. Prin urmare, nu poate fi considerat un aliment cu consum redus de energie. Cu toate acestea, Danone în loc să se refere la 100 ml se referă la 100 g ... dar ce este asta? Erau? Ambiguitatea prezide din nou, ca de obicei, o etichetă Actimel.
3) Actimel 0% ar putea fi promovat ca un Actimel Light?
da. Conform legislației actuale, ar putea fi posibil să se pună calificativul luminii pe un aliment dacă valoarea energetică este redusă cu cel puțin 30% comparativ cu „fără lumină” de aceeași marcă. Deoarece valoarea energetică a produsului nostru este redusă cu mai mult de 60% comparativ cu Actimel normal (88 kcal/100 g), acesta ar putea fi promovat ca Ușoară… Atâta timp cât apare o indicație a caracteristicii care determină reducerea valorii energetice totale.