Acid uric și gută Introducere Sănătate și nutriție CONSUMATOR EROSKI

Introducere

gută

GUT, una dintre cele mai vechi boli din istoria medicală, este o tulburare moștenită a metabolismului purinelor (componentele anumitor proteine, nucleoproteinele), prin care se acumulează concentrații anormale de acid uric în sânge. În consecință, se formează săruri (urați de sodiu) care pot fi depuse în articulațiile mici și în țesuturile învecinate (tophi). La rândul lor, aceste depozite pot deteriora articulațiile și pot duce la artrită cronică. Boala, care apare de obicei după vârsta de 35 de ani, se caracterizează prin dureri artritice localizate de obicei într-un atac brusc care începe în degetul mare și continuă în susul piciorului. Poate apărea izolat sau poate fi însoțit, la un moment dat în curs, de pietre la rinichi uric (vezi capitolul despre pietre la rinichi) și/sau așa-numita nefropatie gutoasă.