Acestea sunt cele mai sănătoase 6 semințe oleaginoase
Nucile, alunele, migdalele - acestea sunt cele mai comune trei oleaginoase pe care le cunoaște toată lumea, deși am putea mânca versiuni mult mai bune și mai sănătoase. Acum vă prezentăm preferatele noastre!
nuci braziliene
Oamenii de știință o consideră cea mai sănătoasă sămânță datorită conținutului ridicat de seleniu. Drept urmare, scade colesterolul rău (LDL), ajută la combaterea oboselii și letargiei, reduce factorul de risc pentru depresie și este, de asemenea, o soluție excelentă pentru stomacul acid, căderea părului și pielea predispusă la acnee. Un adevărat panaceu învelit într-o delicatesă delicioasă.
Valoarea nutrițională a unei porții de cană: 187 calorii, 19 g grăsimi, 1 mg sare, 3 g carbohidrați, 0 g zahăr, 2 g fibre, 4 g proteine
Kesudió
Principala virtute a cajuilor, tot din Brazilia, este conținutul lor ridicat de flavonol, care reduce semnificativ factorul de risc pentru cancerul de colon. De asemenea, scade tensiunea arterială, protejează inima, oprește căderea părului, protejează nervii, previne calculii biliari și te ajută să slăbești, dacă o mănânci cu o mână de două ori pe săptămână. Ar fi o greșeală să o omitem din dieta noastră!
Valoarea nutrițională a unei căni: 160 calorii, 12 g grăsimi, 19 g carbohidrați, 1 g zahăr, 2 g fibre, 5 g proteine.
Macadamia
Este un adevărat agent de înfrumusețare, precum și un ingredient activ complex de vitamina B: bogat în special în tiamină (adică vitamina B1), mangan, cupru și grăsimi monoinsaturate, motiv pentru care este adesea comparat cu avocado și ulei de măsline virgin în plus. Datorită gustului său dulce, este, de asemenea, excelent ca dulce, nu degeaba bucătarii îl combină cu prăjituri cremoase!