7 sfaturi pentru o dietă mai bună pentru seniori Valenclinic
BLOG. Importanța unei alimentații adecvate în geriatrie este justificată de faptul că malnutriția are câteva consecințe importante la vârstnici.
În multe ocazii, scăderea aportului și dieta slabă a persoanelor în vârstă nu este doar o cauză de dificultăți mai mari în achiziționarea și gătirea meniului zilnic sau săptămânal. Și este faptul că prezentarea mâncării, texturile, o varietate bună, diferitele rețete, sfaturile medicale adecvate ... etc. influențează și pot fi de mare ajutor, astfel încât bătrânii noștri să se bucure de mâncare și să mențină o stare generală mai bună de sănătate.
Iată câteva sfaturi care ar trebui supravegheate de un profesionist medical pentru a facilita aportul și pentru a îmbunătăți nutriția la pacienții vârstnici:
1. Reduceți restricțiile alimentare. În multe ocazii, interdicțiile alimentare nu sunt întotdeauna justificate și duc la un conținut redus de energie pentru persoanele în vârstă.
2. Optimizați aportul de alimente. Se recomandă alimente cu volum scăzut, cu conținut ridicat de calorii, deoarece îmbunătățesc aportul general și reduc distensia gastrică.
3. Aveți grijă de igiena orală. Lipsa igienei orale reduce aportul, modifică gustul și afectează atât mestecarea, cât și înghițirea. O curățare profesională a gurii îmbunătățește percepția aromelor.
4. Mănâncă însoțit. Un aspect psihosocial fundamental este compania de la masă, deoarece s-a demonstrat că crește aportul alimentar al persoanelor în vârstă.