7 beneficii ale cimbrului; Fără lactate; Alimentație sănătoasă
Cimbrul nu este doar o plantă aromată care nu trebuie să lipsească în dulapul nostru cu condimente, în bucătărie, ci este și o plantă medicinală dovedită științific. Este o plantă perenă, ușor de cultivat, deci poate fi savurată tot anul dacă este protejată de iernile reci și menținută cu udare adecvată, între soare și umbră. Dacă nu aveți o grădină sau o livadă, nu uitați să aveți o oala cu cimbru.
Bând-o în ceai de plante sau pur și simplu adăugând câteva crenguțe de cimbru pentru a-ți aromă tocanele, îți va permite să profiți de proprietati antioxidante si antiinflamatorii. Alte plante cu proprietăți similare sunt rozmarinul și salvia.
Este foarte bogat în vitaminele C, K și provitamina A. Are și un conținut interesant de vitamina B2. Un ceai de cimbru acoperă jumătate din necesarul zilnic de vitamina K. Cimbrul este, de asemenea, foarte bogat în mangan și fier. Oferă o cantitate bună de calciu. Toate acestea fac din această plantă aromatică tipic mediteraneană un aliat al sănătății noastre osoase.
Cimbrul este foarte antioxidant
În august anul trecut, a fost publicat un studiu în care s-au demonstrat proprietățile puternic antioxidante ale cimbrișorului, datorită conținutului său de fenol și flavonoide.
Cimbrul este antiinflamator
Proprietățile antiinflamatorii ale cimbrișorului sunt, de asemenea, dovedite științific datorită conținutului său de polifenoli.
Cimbrul tratează bronșita și tusea
Cimbrul este antispastic, calmează tusea. De asemenea, este antiseptic, un antiviral natural și antibiotic.
Îmbunătățiți respirația respirând vapori de apă (abur): Adăugați două linguri într-un recipient cu apă clocotită. Așezați capul deasupra pentru a respira vaporii și acoperiți cu un prosop. Respirați încet la început, deoarece cantitatea de abur este mai mare și este mai fierbinte. Câteva minute vor fi suficiente.