5 dintre cele mai sănătoase alimente pentru ficat

Știri din Nicaragua și din lume

alimente

ULTIMELE STIRI

  • Revistă
  • E-hârtie
  • Podcast
  • Multimedia
  • LP Club
  • Conținut exclusiv

Ficatul este cel mai mare organ din corpul uman. BBC/Getty Images

5 dintre cele mai sănătoase alimente pentru ficat

„Sfatul meu este să evitați alimentele care sunt hepatoxice, cum ar fi grăsimile saturate, prăjiturile și alcoolul”, a declarat pentru BBC Mundo nutriționistul argentinian Magdalena Boccardo.

Ficatul este unul dintre organele care îndeplinesc cele mai multe funcții.

Este responsabil pentru eliberarea sângelui de substanțe nocive, cum ar fi alcoolul și drogurile; folosește zahărul ca sursă de energie atunci când nivelurile sunt scăzute și este o sursă de alimentare cu fier pentru organism.

Și la fel ca excesele susținute pot provoca leziuni grave acestui organ (cum ar fi ciroza sau insuficiența hepatică) datorită consumului intens de alcool), există unele alimente care vă pot ajuta să vă îmbunătățiți funcționarea.

„Sfatul meu este să evitați alimentele care sunt hepatoxice, cum ar fi grăsimile saturate, prăjiturile și alcoolul”, a declarat pentru BBC Mundo nutriționistul argentinian Magdalena Boccardo.

La BBC Mundo vă prezentăm care sunt cinci dintre cele mai bune alimente care ajută la sănătatea ficatului.

1. Usturoi

Usturoiul are proprietăți care ajută la reglarea și îmbunătățirea funcției hepatice.

Usturoiul are proprietăți antiinflamatorii. BBC/Getty Images

„Are proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta la reglarea muncii ficatului”, spune nutriționistul Grace Fjeldberg pe site-ul Clinicii Mayo.

„Este recomandabil să-l zdrobiți și apoi să-l consumați pentru a profita de proprietățile sale”.

Usturoiul, potrivit experților, este recomandat și pentru conținutul ridicat de alicină, care ajută la curățarea ficat.

Două. măr

Datorită conținutului ridicat de fibre, mărul Este, de asemenea, un mare aliat atunci când vine vorba de îngrijirea ficatului.

Mărul este considerat unul dintre cele mai complete alimente. BBC/Getty Images

„Este important să avem grijă de acest aspect, deoarece, printre altele, proteinele care se formează în ficat transportă fierul, vitamina A și cuprul către restul corpului nostru unde au nevoie de substanțe nutritive”, spune el pentru BBC Mundo unui columbian nutriționistul Sandra Milena Cardona.