4 idei pentru a profita de pâinea veche Nu o aruncați! - Mai bine cu sănătatea
Odată ce pâinea învechită s-a epuizat, nu este folosit pentru a pregăti aproape nimic în cadrul utilizărilor sale obișnuite, ca pâine prăjită sau sandvișuri. De asemenea, copiilor nu le place și în anumite situații poate fi dificil de consumat.
De obicei, de obicei preferăm mâncarea proaspăt preparată, mai ales când au o bază de pâine. Nu contează dacă este mucegai, grâu integral sau o baghetă. În cele din urmă, dacă este greu, de obicei ajunge în gunoi pentru a folosi ziua.
Cu toate acestea, există o serie de utilizări suplimentare pentru pâinea învechită. În acest fel, De asemenea, se evită risipa de alimente și furaje. Apoi, dezvoltăm mai multe dintre ele.
1. Pesmetul derivat din pâinea veche
Pesmetul este foarte util pentru a pregăti multe dintre cele mai comune feluri de mâncare. Procedura constă în folosirea pâinii învechite din zilele anterioare, tăierea ei în felii și zdrobirea sau răzuirea acesteia până la obținerea unei cantități bune de boabe.
Cel mai recomandat este că pâinea este cu adevărat tare Întrucât, în acest fel, îl vom face mult mai fin după ce îl vom rade.
În cele din urmă, depozitați-l într-o pungă de plastic și așteptați două zile înainte de a-l utiliza pentru a vă pregăti. În acest fel, va fi mult mai uscat și mai crocant, iar rețetele vor fi mai gustoase.
2. Paine prajita delicioasa
Torrijele se află într-o placă foarte simplă. Destul de asemănător cu pâinea prăjită franceză sau durerea perdu, baza este să înmuiați felii de pâine veche în lapte îndulcit. Este una dintre cele mai gustoase opțiuni. Procedura de pregătire a acestora este următoarea.
Nu uitați să nu exagerați cu zahăr, deoarece vă poate afecta sănătatea, așa cum este menționat în acest studiu realizat de Spitalul Universitar Virgen del Rocío.
Ceea ce am nevoie?
- O pâine veche.
- 250 ml lapte și un ou.
- 40 de grame de zahăr și 20 de grame de scorțișoară.
- 40 de grame de ulei de floarea soarelui.
Cum sunt pregătite torrijas?
Mai întâi, tăiați pâinea în felii. Apoi înmuiați la fel cu laptele pe care îl vom amesteca anterior cu scorțișoară.
Ca urmare a, treceți-le prin oul bătut, pe ambele părți. În cele din urmă, prăjiți-le într-o tigaie unde ați pus uleiul de floarea soarelui să se încălzească. Acum trebuie doar să turnați puțin zahăr deasupra. În acest fel, vasul va fi terminat.
3. Crutoane
Sunt una dintre cele mai originale modalități de a refolosi pâinea veche. Crutoanele sunt perfecte pentru a ne însoți supe și cremele noastre, și, de asemenea, pentru a face garnituri originale în vasele noastre. Procedura de realizare a acestora este următoarea.