10 sfaturi pentru a vă face fotografiile cu mâncare Instagram perfecte
De ce pot face două persoane cu același mobil, o placă în fața exact aceeași, o lumină cuie și aceleași accesorii să facă fotografii atât de diferite? De ce unii oameni știu să facă o utilizare infinită a spaghetelor triste și alții nu ar ști cum să capteze voluptatea delicioasă a unei tăvi de sushi în o mie de ani?
Lăsând deoparte conturile Instagram care fac un steag al urâtului, cum ar fi amuzantul Shit Food, Cine altcineva își dorește cel mai puțin ca fotografiile cu mâncare să fie invidia personalului, chiar cu riscul de a arăta ca un prost în fața întregului restaurant și de a mânca toate felurile de mâncare reci. Rezultatul nu este niciodată ceea ce v-ați așteptat? Asta pentru că nu urmați acești zece pași care separă o fotografie rău de o fotografie minunată.
Ia notă și amintește-ți: a fi un bun bucătar este o cursă la distanță.
1. Nu totul este fotografiat
O cafea cu lapte și o ensaimada de la Bar Los Cuñaos nu are, în principiu, niciun fel de interes decât dacă ne mutăm în domeniul ironiei, ceva inexplicabil neobișnuit într-un univers, foodie-ul, care se ia foarte în serios, de la vechiul critic alimentar la bloggerul nou-venit în lumea minunată a mâncării gratuite. Mâncărurile foarte întunecate tind să fie urâte (acele alunițe ale restaurantelor mexicane la modă, care tind să pară noroioase în mâinile unui novator instagramer), în timp ce altele pur și simplu nu au interes, cu excepția cazului în care autorul știe cum să le dea, ceea ce necesită acea marfă rară numită spirit.
Sandvișul cu filet de brânză pe care l-am marcat pentru a vedea finala Eurocopa, sacul nachos cu un guacamol din carton-piatră, acea supă de plic sau tocanita de duminică care poate avea un gust grozav, dar care pare nefericit, va contribui la distrugerea acelei aura de bon vivant pe care o avem intenționăm să transmitem pe rețelele noastre sociale. Și este că Instagram este un loc în care, dacă nu încercăm să ne creăm o reputație în lumea urâtului, totul trebuie să fie, fără îndoială, FRUMOS.
2. Fără lumină bună nu există o fotografie bună
Fotografiile cu bliț făcute cu mobilul nu funcționează de obicei, așa că, din păcate, coada de caracatiță fantastică pe care tocmai ne-au servit-o în restaurantul la modă nu va fi Instagrammable decât dacă ne hotărâm să explorăm toate nuanțele cuvântului bătute pe rând. De fapt, odată ce am ajuns la punctul în care avem un minunat ceviche luminat de lumina unei lumânări slabe într-un restaurant intim, avem două opțiuni. Putem muta placa în cel mai luminat colț al locului, sub o lampă minunată, pentru a lua fotografia de rigoare până la bar și întreruperea serviciului, sau putem uita fotografia, bucurați-vă de ceviche cu calm și împărtășiți cu tovarășul nostru. Cei care aleg prima opțiune ar trebui să știe că au aprobarea unui studiu realizat de Universitățile Saint Joseph din Philadelphia și San Diego, care afirmă că fotografierea unei farfurii cu alimente, întârziind aportul, o face mult mai apetisantă când este timpul să scufundați dinții în ea.