10 moduri de a găti paste pentru a vă menține greutatea sub control El Comercio
Știm cu toții cât de ușor este să ajungi acasă și să deschizi un borcan din cele care aduc chiar macaroane fierte, cu toate acestea, dacă vrei să-ți controlezi greutatea și să îți menții sănătatea, cel mai bine este să pariezi pe gătitul acasă. Iată câteva idei.
1. Carbonara în stil tradițional. Deși acum este obișnuit să vezi sos carbonara gătit cu smântână, rețeta originală folosește ouă pentru a-l face suculent. Înlocuind puiul cu slănină sau slănină, adăugând ciuperci și puțină mozzarella, vom obține o rețetă cu conținut scăzut de calorii și sănătoasă.
2. Bolognese. Din nou o rețetă care, gătită în stil casnic, este sănătoasă și delicioasă. Ceapa, piperul și roșiile pentru sos, la care putem adăuga carne tocată după gust. Rezultatul va fi spectaculos dacă gătești totul cu câteva căței de usturoi.
3. napolitană. O rețetă pe care o puteți găsi într-o oală cu sos procesat, dar care nu va avea jumătate din aroma pe care o faceți dacă o faceți acasă. Secretul? O mână bună de legume cu exces de roșii. Perfect!
4. Pesto. Nuci de pin, frunze de busuioc, usturoi, ulei de măsline și un praf de sare. Se permite chiar să radeți puțin parmezan deasupra, atâta timp cât este gătit cu ingrediente naturale. De asemenea, nu uitați că uleiul conține grăsimi sănătoase pentru organism.